An folgenden Tagen:
Samstag, 23. Januar 2021
Sonntag, 24. Januar 2021
Abholzeit: von 18.00 Uhr bis 19.30 Uhr
Wir freuen uns auf Ihre telefonische Bestellung, diese sollte bis 10:00 Uhr am Tag der Abholung erfolgen.
Alle Gerichte werden umweltfreundlich und ansprechend auf Porzellan angerichtet und
in Wärme-/Kühlboxen zum Transport überreicht.
Wir bitten um Rückgabe bis zum nächsten Wochenende oder einfach bei ihrer nächsten Bestellung im Austausch.
Abholung nach telefonischer Vorreservierung!
02161 551122
Vorspeisen
Carpaccio vom Aberdeenfilet
mit Pesto mariniert und gehobeltem Parmesan
€ 18,50
Feldsalat/ Kartoffeldressing
Walnüsse/ geräucherte Entenbrust/ Orange
€ 16,50
Cocktail von Hummer
Sellerie / Mango / Pienienkerne
23,80
Tatar vom Aberdeen Angus Rind
Osietra Kaviar
Gurke/ Schmand/ Tomate
€ 22,80
Entenleber 3 Stück
Pralinen / Birne / Preiselbeeren
€ 22,80
SUPPEN
Erbsschotenschaumsüppchen
€ 9,90
mit Jakobsmuschel / plus € 4,30
Hummerschaumsüppchen
€ 14,80
mit Gamba/ plus € 3,80
Hauptgänge
Lotte (Seeteufel)
Tomatenkruste
Grünkohl/ Pommery-Senfsauce
€ 32,80
Ganzes Stubenküken
mit Honig glasiert und Thymian & Rosmarin
Feines Ratatouille / Gratin Dauphinoise
€ 28,80
Klassiker/ Revival
Schwäbischer Spätzletopf
Kalbshüfte/ Bacon/ Spätzle
Rahm/ Gemüse
29,80
Roastbeef Angus Aberdeen
Wirsing/ Krapfen/ Türffeljus
€ 39,80
Dessert
Crème brûlée von Tahiti-Vanille
€ 8,80
Kaiserschmarrn
Apfel/ Parfait
€ 14,80
Auswahl von französischem Rohmilchkäse
€ 15,80
Leckereien aus eigener Herstellung
zum Mitnehmen & Verschenken
Mandelbögen 100g € 8,50
Lindenhof-Praliné
100g € 8,90
Grieben-Schmalz
100g € 5,80
Feigensenf
300g € 7,90
Kalbsjus 150ml € 11,90
Champagner-Fischsauce 150ml € 10,90
Früchte-Nuss-Brot 100g € 1,95
1 Brot ca. 555g
Weine
2018
Weißer Burgunder, Kabinett, trocken "Hofgarten"
Freiherr von Gleichenstein
Baden
€ 19,00 0,75l
2017
Lavignone Barbera d`Asti
Pico Maccario
Piemont
€ 19,00 0,75l
2017
Us de la meng
Qualitätswein trocken
Rotweincuvée, Meyer Näkel, Dernau
Ahr
€ 24,00 0,75l
Abholung nach telefonischer Vorreservierung!
Sie erreichen uns unter folgender Telefonnummer:
02161 551122
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